産地直送! ずわいがに ( 松葉ガニ )送料無料!


産地直送! ずわいがに ( 松葉ガニ )を活きたままお届け

活きたままの 松葉がに ( ずわいがに ) を、送料無料でお届けします。

松葉がに ( ずわいがに ) 漁が、11月6日、いよいよ解禁になりました!
かにシーズンの到来ですね。

「 ずわいがに 」は、山陰地方では「 松葉がに 」と呼ばれています。その「 松葉がに 」の中でも、浜坂港産の「 松葉がに 」は、浜坂ブランドとして、全国の食通たちから絶大な人気を得ています。そのぷりっぷりとした食感と、ずわいがに本来の甘さが人気の秘密です。素材のよさをしっかり味わうことができます。

「いきいきかにどっとこむ」は、水揚げされたばかりの松葉がにの中でも、特上ランクの松葉がにだけを選んで、活きたままの状態で、送料無料であなたのお宅に届けします。
これ以上の「新鮮さ」はないですね!なんといっても、活きたまま発送されるんですから。
箱を開けるときにはご注意ください。松葉がにが、逃げ出すかもしれません。(笑)


ご注文

贈答用 タイプと わけあり タイプの松葉がにが人気です。

贈答用タイプとわけありタイプ

「いきいきかにどっとこむ」では、二つのタイプの松葉がにをご用意しています。
お歳暮などの贈答用に喜ばれる、「足がキレイに揃っているタイプ」と、ご自宅やパーティーなどにおすすめの、足が1、2本欠損しているけど、味や鮮度は足揃いと全く同じ、「わけありタイプ」の2種類から選べます。
「足がキレイに揃っているタイプ」と「わけありタイプ」、どちらがお好みですか?



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ずわいがに 松葉がに あなたの食卓に届くまで

ずわいがに通販1.jpgずわいがにの有名産地、浜坂港にて、大漁めざして出港します。ここから、漁師さんVSずわいがにの、壮絶な戦いが繰り広げられます。

ずわいがに通販2.jpg壮絶な戦いの末、漁師さんの手によって水揚げされたずわいがには、すぐに仕分けされ、せりにかけられます。その中でも、特上ランクのずわいがにだけを選んで、すぐにあなたの食卓にお届けします。

ずわいがに通販3.jpg浜坂漁港産のずわいがには、浜坂ブランドであることを証明するタグがつけられています。片面には「はまさか」の文字が、他面には、「〇〇丸」と、水揚げした漁船の名前がしっかりと刻印されています。産地がはっきりしているので、安心して食べられますね。

ずわいがに通販4.jpg浜坂産ずわいがにの、甘くてぷりっぷりとした食感をぜひ、お楽しみください。


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ずわいがにのおいしい食べ方

焼きがに
ホットプレートや、網などで、かにを並べて焼くだけです。
ホットプレートの場合は、フタをして焼きます。
足の色が赤くなってきたら食べごろです。
焼きすぎに注意!

かにみそ
甲羅のなかに家庭用みそを少し加え、弱火で煮込みます。
トロリとしてきたら出来上がり。
お酒のおつまみにもってこいです。

かに刺し
カニの足に包丁を入れ、殻をていねいに取り除きます。
ぬるま湯に3分程度つけ、氷水で一気に冷やして出来上がりです。

かにすき

だし汁をなべに入れ、沸騰させます。
まず、かにを鍋に入れ、後で野菜(白菜、菊菜、きのこ類など)・とうふ等を入れます。
かには、煮すぎに注意しましょう。2?3分程度でOKです。
ポン酢醤油に好みで薬味いれると最高です。

かに雑炊
かにすきの締めにどうぞ。
鍋から野菜や他の具を引き上げ、ご飯を入れ再度加熱します。
沸騰したら火をとめて、卵をまんべんなくかけ、フタをして約1分待って出来上がり。
卵を入れる際、かにすきで余った身をほぐして入れるとまた格別です。

いきいきかにどっとこむ お客様の声

 

松葉ガニ

 

お正月に、いつもお世話になっている方に贈りました。 おすすめ度 ★★★★★ お正月に贈答品として、いつもお世話になっている方に贈らせてもらいましたが、大変感謝感激されました。 まさに活き活きで、お造りとして堪能されたそうです。 ありがとうございました。 (よこ様)

まさにカニのフルコースでした
おすすめ度 ★★★★★
今回は生きたカニを発送ということで新鮮なカニを食べてみようと注文しました。
届いた箱を開けてみると、なんとびっくり、カニがまだ動いて生きていました。
早速、調理して食事の開始。
先ずは、「カニ刺し(少し難しい)
続いて、「焼きガニ(カニの味!!)
そして、「カニちり(野菜にもカニが!!)
さらに、「かにみそ(濃厚でお酒が進む)
最後に、「カニ雑炊(締めに完璧!!)

一度に5種類のカニ料理が食べられ、まさにカニのフルコースでした。
この絶品さに、また注文をしようと思いました。
ありがとうございました。(いし様)

 


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